Culture
- <야생화 이야기 / 창포(菖蒲)> 단옷날 뿌리와 잎을 우려낸 물로 머리를 감거나 몸을 씻는데 사용
- 이평재 2025.05.23
- [Smart Senior News=이평재] 연못가나 개울가처럼 습한 곳에서 자라는 여러해살이풀로 5월경, 황록색 꽃이 긴 타원형의 육수꽃차례가 달린다. 식물 전체에 독특한 향기가 있다. 건위·진경·거담 등에 효능이 있어 약재로 이용하 ...
- <야생화 이야기 / 작약(芍藥)> 수줍고 부끄러워 청순하고 깨끗한 꽃잎을 살짝 오므려 피는 꽃
- 이평재 2025.05.22
- [Smart Senior News=이평재] 산지에서 자라는 여러해살이풀로 5월경, 붉은색·흰색 등 다양한 색의 꽃이 핀다. 10개 정도의 꽃잎은 달걀을 거꾸로 세운 듯한 모양이다. 꽃이 아름다워 원예용으로 쓴다. 뿌리는 진통·복통· ...
- Health / 체지방은 내리고 건강은 올리려면, 식사는 천천히 반찬은 싱겁게
- 유대희 기자 2025.05.16
- [욜드(YOLD)=유대희 기자] 밥은 별로 안 먹는데 왜 자꾸 살이 찌는 걸까? 하는 의문이 있다면 식습관을 한 번 생각해보자. 혹시 밥 한술 뜨고서 반찬 이것저것에 젓가락을 대지는 않는지. 그게 문제다. 체지방의 주원인인 기름기는 ...
- 써모스, 식기세척기 라인 신제품 ‘컵앤텀블러·핸들 텀블러’ 출시
- 유성욱 기자 2025.05.15
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] 글로벌 보온병 브랜드 써모스가 이달 ‘트위스트 컵앤텀블러’와 ‘캐리 핸들 텀블러’를 출시하며 식기세척기 라인업 확대에 나섰다. 두 제품은 우수한 밀착력의 특수 도장과 재질로 만들어져 식기세척기를 이용한 ...
- Food Story / 게걸무, 경기 이천지역 밭에서만 나는 산삼
- 변준성 기자 2025.05.15
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 생김은 마치 배추꼬랑이 모양으로 생겼으며 대칭형으로 잔뿌리가 많은 이천의 특산물 게걸무. 육질이 매우 단단하여 쉽게 무르지 않는 특징을 갖고 있는 게걸무는 강화의 순무나 한국의 전통 조선무와 그 성질과 ...
- Health / 식중독은 여름에만?’ 봄철 불청객 식중독 주의보 건강한 봄 나기를 위한 식중독 예방 헬프템 소개
- 유대희 기자 2025.05.13
- [욜드(YOLD)=유대희 기자] 한낮은 초여름 날씨지만 아침, 저녁의 기온은 10도에 머무는 일교차 큰 날씨가 지속되고 있다. 식중독은 주로 여름에 발생한다고 알고 있는 경우가 많지만 실제 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독 등은 식재료 ...
- CU X 카브루,‘레드톡 자몽 하이볼’ 출시 “자스민티와 상큼한 자몽, 톡톡 터지는 팝핑보바까지!”
- 유성욱 기자 2025.05.07
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] CU와 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 본격적인 주류 성수기 시즌을 겨냥하여 맛과 향 그리고 재미있는 식감의 조화를 느낄 수 있는 신개념 하이볼 ‘레드톡 자몽 하이볼’을 출시한다. 이번 신제품은 ...
- 매크로바이오틱 요리 (Macrobiotic Food), 신비한 동양의 식사법
- 변준성 기자 2025.05.06
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 어느 시인은 느린 것들이 빠른 사람들 눈에는 답답해 보일지 모르겠지만 눈에 보이는 것, 느껴지는 것들이 훨씬 많다고 했다. 특히 이런 느림의 생활화는 사람의 수명도 길어질 것 같다고 말했다. 이것은 ...
- <Season's Food / 밴댕이> 담백함과 부드러움, 속없는 6월의 살맛
- 변준성 기자 2025.05.05
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 5월 중순부터 6월말까지 밴댕이가 제철이다. “오뉴월에 잡은 밴댕이는 농어하고도 안 바꾼다.”라는 말이 전해질 정도로 이때 밴댕이 맛은 모든 어종의 으뜸이다. 산란기에 든 밴댕이의 속살이 꽉 차 올라 ...
- Delicious / 일산 오마카세 전문점 '아소산', 5월의 맛을 담아낸 ‘한 지붕 세 가족’요리
- 변준성 기자 2025.05.05
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 일본 구마모토현의 동부에 위치한 관광명소 아소산은 세계 최대의 칼데라(화산의 활동에 의해 생성된 커다란 형태의 지형)가 있다고 알려져 있다. 일본 아소산의 그 태곳적을 고스란히 간직한 화구를 옮겨진 듯 ...
- 테팔, 꽃향기 머금은 봄 컬러 주방 아이템 눈길 "식탁을 화사하게 물들인 봄"
- 변준성 기자 2025.05.01
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 어느새 완연한 봄. 짧아서 더 소중한 봄의 활기를 오래 즐기고 싶다면 매일 사용하는 주방용품으로 싱그러운 봄 식탁을 만들어 보는 것은 어떨까. 나만의 감성을 담은 집밥을 SNS에 공유하는 문화가 유행 ...
- 르크루제, 봄날의 햇살을 가득 담은 ‘카모마일(Camomille) 컬렉션’ 출시
- 변준성 기자 2025.05.01
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 프랑스 명품 키친 앤 다이닝 브랜드 르크루제가 화사한 봄 컬러를 담은 ‘카모마일(Camomille) 컬렉션’을 오는 1일 출시한다. ‘카모마일 컬렉션’은 햇살 아래 피어난 카모마일 꽃을 연상케 하는 르 ...
- Delicious / 송파 진지아, 최형진 셰프의 중화가정식 전문점
- 변준성 기자 2025.05.01
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 계절의 여왕 5월. 새순을 피어낸 벚나무는 그 화려한 꽃송이로 많은 사람들을 밖으로 유혹한다. 꽃향기에 취해보려 재촉하려 하지만 오늘의 미세먼지가 상춘객들의 발걸음을 잡는다. 그렇다면 가까운 곳으로 미 ...
- Health / 음주학, 술 마시고 필름이 끊겼다?…중추 마비
- 유대희 기자 2025.04.25
- [욜드(YOLD)=유대희 기자] 술에 취해 잠을 자고 일어나 보니 어제밤 술집에서 술을 마시던 생 각은 나는데, 집에 어떻게 찾아와 침대에 들어왔는지 기억이 안나는 경우가 있다. 종종 취중에 한 실언을 다음날 전혀 기억하지 못해 당 ...
- 중국 가정식 요리전문점 '진지아' 5월 가족모임 이벤트 실시
- 유진모 2025.04.23
- [욜드(YOLD)=유진모] 송파구 송리단길 맛집으로 유명한 진지아(轸的家) 에서 5월 가정의 달을 맞아 ‘진지아’를 찾는 가족모임 고객들에게 차별한된 메뉴를 선보인다‘진지아’가 이번에 기획한 한상 요리는 마라곱창전골, 해물누룽지탕, ...
- 보드비아 아일랜드식품청, 유럽 소고기,아일랜드의 자연에서 온 소고기 세미나 성료
- 변준성 기자 2025.04.18
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 보드 비아 아일랜드 식품청(Bord Bia – The Irish Food Board)은 지난 4월 16일 소피텔 앰배서더 서울에서 ‘유럽 소고기, 아일랜드의 자연에서 온 소고기 세미나’를 성황리에 개최 ...
- 뉴질랜드 No.1 브랜드 오이스터베이, 소비뇽 블랑의 흥행을 잇는 샤르도네 출시
- 유성욱 기자 2025.04.18
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] 종합주류기업 아영FBC은 뉴질랜드 No.1 와인 브랜드 오이스터베이, 샤르도네(Oyster Bay Chardonnay, 750ml)를 국내 시장에 새롭게 선보인다고 17일 알렸다. 오이스터베이는 이미 ...
- Food Stiry / 아보카도, '숲속의 버터'라도 불리는 지방덩어리 과육
- 변준성 기자 2025.04.17
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 진한 녹색의 울퉁불퉁한 껍질 안 노란 과육. 모양만 봐서는 어떻게 먹어야 할 지 대략난감한 과일. 하지만 알고 보면 고소하고 담백한 맛이 과일보다는 버터에 가까운 아보카도는 과일이지만 지방이 30퍼센트 ...
- Health / 각질, 일어나는 각질, 부서지는 자존심
- 유대희 기자 2025.04.16
- [욜드(YOLD)=유대희 기자] 날씨가 쌀쌀해지면서 얼굴이나 팔, 다리, 배처럼 피지선이 적게 발달한 부위가 쉽게 건조하고 가려워지는 피부 건조증으로 고생하는 사람을 자주 본다. 피부의 가장 바깥층인 각질층은 수분과 전해질 손실을 ...
- Health / 건강한 섹스를 해야 하는 이유
- 유대희 기자 2025.04.11
- [욜드(YOLD)=유대희 기자] 지금은 대다수의 가정에 욕실이 갖추어져 있지만, 중세만 해도 일반 가정에 욕실이 없었다. 목욕을 하려면 공중욕탕에 가야 했는데 그곳은 단지 몸만을 청결하게 하기 위한 목적으로 찾는 장소가 아니었다. ...
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