Culture
- Season's Food / 꽃게, 봄철 최고 미식 전령사
- 조용수 기자 2025.05.23
- [욜드(YOLD)=조용수 기자] 개나리, 진달래가 만발하는 5월은 게맛이 최고 일품일 때이다. 겨울잠을 자던 꽃게는 4월이 되면 산란을 위해 얕은 바다로 돌아온다. 바다참게, 꽃게 등이 산란기를 앞두고 맛과 영양이 최고로 올라있기 ...
- Health / 체지방은 내리고 건강은 올리려면, 식사는 천천히 반찬은 싱겁게
- 유대희 2025.05.16
- [욜드(YOLD)=유대희 기자] 밥은 별로 안 먹는데 왜 자꾸 살이 찌는 걸까? 하는 의문이 있다면 식습관을 한 번 생각해보자. 혹시 밥 한술 뜨고서 반찬 이것저것에 젓가락을 대지는 않는지. 그게 문제다. 체지방의 주원인인 기름기는 ...
- Food Story / 다시마, 피를 맑게 하고 혈압을 내리는 해조류
- 조용수 기자 2025.05.16
- [욜드(YOLD)=조용수 기자] 다시마는 건강식품으로 알려진 해조류의 대표 격이다. 동의보감에는 다시마가 '성질은 차고 맛이 짜지만 독이 없어서 수종(水腫)과 부종(浮腫)을 치료하고 소변이 잘 나오게 한다'고 기록돼 있다. 우리나라에 ...
- 중국 가정식 요리전문점 '진지아' 5월 가족모임 이벤트 실시
- 조용수 기자 2025.05.16
- [욜드(YOLD)=조용수 기자] 송파구 송리단길 맛집으로 유명한 진지아(轸的家) 에서 5월 가정의 달을 맞아 ‘진지아’를 찾는 가족모임 고객들에게 차별한된 메뉴를 선보인다‘진지아’가 이번에 기획한 한상 요리는 마라곱창전골, 해물누룽지 ...
- 써모스, 식기세척기 라인 신제품 ‘컵앤텀블러·핸들 텀블러’ 출시
- 유성욱 기자 2025.05.15
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] 글로벌 보온병 브랜드 써모스가 이달 ‘트위스트 컵앤텀블러’와 ‘캐리 핸들 텀블러’를 출시하며 식기세척기 라인업 확대에 나섰다. 두 제품은 우수한 밀착력의 특수 도장과 재질로 만들어져 식기세척기를 이용한 ...
- Health / 식중독은 여름에만?’ 봄철 불청객 식중독 주의보 건강한 봄 나기를 위한 식중독 예방 헬프템 소개
- 유대희 2025.05.13
- [욜드(YOLD)=유대희 기자] 한낮은 초여름 날씨지만 아침, 저녁의 기온은 10도에 머무는 일교차 큰 날씨가 지속되고 있다. 식중독은 주로 여름에 발생한다고 알고 있는 경우가 많지만 실제 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독 등은 식재료 ...
- CU X 카브루,‘레드톡 자몽 하이볼’ 출시 “자스민티와 상큼한 자몽, 톡톡 터지는 팝핑보바까지!”
- 유성욱 기자 2025.05.07
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] CU와 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 본격적인 주류 성수기 시즌을 겨냥하여 맛과 향 그리고 재미있는 식감의 조화를 느낄 수 있는 신개념 하이볼 ‘레드톡 자몽 하이볼’을 출시한다. 이번 신제품은 ...
- 매크로바이오틱 요리 (Macrobiotic Food), 신비한 동양의 식사법
- 변준성 2025.05.06
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 어느 시인은 느린 것들이 빠른 사람들 눈에는 답답해 보일지 모르겠지만 눈에 보이는 것, 느껴지는 것들이 훨씬 많다고 했다. 특히 이런 느림의 생활화는 사람의 수명도 길어질 것 같다고 말했다. 이것은 ...
- <Season's Food / 밴댕이> 담백함과 부드러움, 속없는 6월의 살맛
- 변준성 2025.05.05
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 5월 중순부터 6월말까지 밴댕이가 제철이다. “오뉴월에 잡은 밴댕이는 농어하고도 안 바꾼다.”라는 말이 전해질 정도로 이때 밴댕이 맛은 모든 어종의 으뜸이다. 산란기에 든 밴댕이의 속살이 꽉 차 올라 ...
- Delicious / 일산 오마카세 전문점 '아소산', 5월의 맛을 담아낸 ‘한 지붕 세 가족’요리
- 변준성 2025.05.05
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 일본 구마모토현의 동부에 위치한 관광명소 아소산은 세계 최대의 칼데라(화산의 활동에 의해 생성된 커다란 형태의 지형)가 있다고 알려져 있다. 일본 아소산의 그 태곳적을 고스란히 간직한 화구를 옮겨진 듯 ...
- 테팔, 꽃향기 머금은 봄 컬러 주방 아이템 눈길 "식탁을 화사하게 물들인 봄"
- 변준성 2025.05.01
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 어느새 완연한 봄. 짧아서 더 소중한 봄의 활기를 오래 즐기고 싶다면 매일 사용하는 주방용품으로 싱그러운 봄 식탁을 만들어 보는 것은 어떨까. 나만의 감성을 담은 집밥을 SNS에 공유하는 문화가 유행 ...
- 르크루제, 봄날의 햇살을 가득 담은 ‘카모마일(Camomille) 컬렉션’ 출시
- 변준성 2025.05.01
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 프랑스 명품 키친 앤 다이닝 브랜드 르크루제가 화사한 봄 컬러를 담은 ‘카모마일(Camomille) 컬렉션’을 오는 1일 출시한다. ‘카모마일 컬렉션’은 햇살 아래 피어난 카모마일 꽃을 연상케 하는 르 ...
- Delicious / 송파 진지아, 최형진 셰프의 중화가정식 전문점
- 변준성 2025.05.01
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 계절의 여왕 5월. 새순을 피어낸 벚나무는 그 화려한 꽃송이로 많은 사람들을 밖으로 유혹한다. 꽃향기에 취해보려 재촉하려 하지만 오늘의 미세먼지가 상춘객들의 발걸음을 잡는다. 그렇다면 가까운 곳으로 미 ...
- Health / 과민성 대장증후군, 중장년들의 보이지 않는 적
- 조용수 기자 2025.04.29
- [욜드(YOLD)=조용수 기자] 과민성대장증후군은 복부 통증과 배변습관의 변화, 복부팽만감의 증상을 특징으로 하는 질환이다. 이 질환은 연축성대장염, 대장불안증등 다른 진단명으로도 불리며 반복성 복통, 기질성 복통과도 연관이 있는 것 ...
- Health / 음주학, 술 마시고 필름이 끊겼다?…중추 마비
- 조용수 기자 2025.04.25
- [욜드(YOLD)=조용수 기자] 술에 취해 잠을 자고 일어나 보니 어제밤 술집에서 술을 마시던 생 각은 나는데, 집에 어떻게 찾아와 침대에 들어왔는지 기억이 안나는 경우가 있다. 종종 취중에 한 실언을 다음날 전혀 기억하지 못해 당황 ...
- Health / 아무리 운동을 열심히 해도 살이 빠지지 않아 고민? 그럼 '녹차 다이어트'를 권유
- 조용수 기자 2025.04.14
- [욜드(YOLD)=조용수 기자] 중국 음식을 먹고 나면 늘 향기로운 차 한잔이 나온다. 이것은 주로 녹차의 반발효차인 자스민차인데, 차는 중국요리의 기름지고 느끼한 맛을 줄여주고 입맛을 개운하게 해주는 효과가 있다. 중국사람들이 항상 ...
- Health / 건강한 섹스를 해야 하는 이유
- 조용수 기자 2025.04.11
- [욜드(YOLD)=조용수 기자] 지금은 대다수의 가정에 욕실이 갖추어져 있지만, 중세만 해도 일반 가정에 욕실이 없었다. 목욕을 하려면 공중욕탕에 가야 했는데 그곳은 단지 몸만을 청결하게 하기 위한 목적으로 찾는 장소가 아니었다. ' ...
- Health / 면역력 키우는 법, 채식위주의 식단으로 식생활 개선이 최고
- 조용수 기자 2025.04.09
- [욜드(YOLD)=조용수 기자] 계절의 변화에 따라 사람들은 각자의 생활 습관에 의해 리듬이 바뀌고 몸은 바뀌어 가는 계절의 영향을 느끼게 된다. 이러한 계절의 변화로 오는 면역력 저하로 고생하는 사람들이 많다. 같은 환경 속에서도 ...
- Health / 춘곤증. 환절기에 발생하는 기허한 현상
- 조용수 기자 2025.04.01
- [욜드(YOLD)=조용수 기자] 인체는 자연의 일부이다. 때문에 계절이 바뀌고 환경이 변화하면 인간의 몸도 그에 맞게 변화한다. 요즘엔 냉.난방 시설로 옛날 만큼 계절 변화를 크게 느끼지 못하지만, 그렇다고 해서 인간 본래의 생체 리 ...
- 대한민국 주류대상 ‘Best of 2025’ 샴페인 봉발레..GS편의점에서도 만난다
- 유성욱 기자 2025.03.28
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] 니혼슈코리아 대표 샴페인 봉발레(Bonvalet)의 ‘블랑 드 블랑(Blanc de Supreme)’가 ‘2025 대한민국 주류대상’에서 스파클링 와인 부문 최고상인 ‘베스트 오브 2025(Best ...
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