Culture
- 와인나라, 아울렛형 매장으로 경기북부 최대규모의 일산점 리뉴얼 오픈…
- 유성욱 기자 2025.01.13
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] 종합주류기업 아영FBC의 리테일 브랜드 와인나라는 경기도 고양시 일산에 위치한 와인나라 일산점이 2주년을 맞아 아울렛형 매장으로 새롭게 탈바꿈해 고객들에게 더욱 다양한 상품과 쾌적한 쇼핑 환경을 제공한 ...
- 판교 삼평동 베이징 스토리, 五感으로 맛보는 중화요리 전문점
- 변준성 2025.01.13
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 맛은 누구나 즐길 수 있는 조건을 가지고 있다. 단지 취향에 따라서 배부름으로 만족하는 사람이 있고 특별히 맛을 찾는 사람도 있다. 신체의 현상으로 맛으로 정리해 보면 맛은 감각의 반응으로 결정지을 수 ...
- Delicious / 성남 수진동 ‘산홍꼼장어, ’쫄깃쫄깃 꼼장어, 달큰한 그 맛이 ‘살아있네(?)’
- 변준성 2025.01.13
- [스마트시니어뉴스=변준성 기자] 쫄깃쫄깃하면서도 오돌오돌한 식감에, 고소하고도 달큰한 맛이 일품인 '꼼장어'는 누가 뭐라 해도 우리 서민들의 대표음식이다. 이년 가까이 영업시간 제한에 걸려 어두운 그늘 속에 술꾼들은 이제나저제나 노심 ...
- M’s Friang 구정 특별 선물세트 / 명품의 품격을 담은 그리스 천연 꿀 ‘모리키(Mouriki) 프리미엄 그릭 허니’ 설 선물 세트’, "하늘로부터 받은 이슬의 축복“
- 변준성 2025.01.11
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] M’s Friang이 설 연휴를 앞두고 소중한 분들에게 품격 있는 선물로 감사의 마음을 전할 수 있도록 2025 M’s Friang ‘모리키 프리미엄 그릭 허니’ 설 선물 세트를 선보인다. M’s F ...
- Delicious / 분당 이탈리안 레스토랑 CORNER546, 행복한 공동체 레스토랑
- 변준성 2025.01.10
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 낮은 건물들이 늘어선 길가에 대리석으로 치장한 3층 높이 주택건물이 모퉁이를 차지하고 있다. 평일 오후 차량통행이 많지 않고, 오가는 행인도 그리 많아 보이지 않는다. 볕 좋은 오후에 펼쳐진 풍경이 휑 ...
- Delicious / 성남 야탑 ‘지호한방삼계탕’, 한약재와 녹두와의 만남
- 변준성 2025.01.10
- [욜드(YOLD)=변준성] ] 아름다움을 위한 특별한 삼계탕은 따로 있었다. 특허를 받은 ‘한방육수’에 최고의 삼계닭인 ‘웅추’와 원기 회복 및 특히 피부미용과 노화방지 등에 좋은 각종 한약재를 함께 넣어 장시간 푹 삶아 진한 국물을 ...
- 플로리다 자몽 요리, 이태리식 에피타이져 ‘가르파쵸(Carpaccio)’
- 변준성 2025.01.06
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 칼로 자르는 순간, 달콤한 과즙이 뚝뚝 떨어져 신선한 경험을 하게 되는 플로리다 자몽. 석류알 보다 붉고 투명한 적자색의 과육을 자랑하는, 세계에서 가장 껍질이 얇고 과즙이 풍부한 플로리다 자몽의 시즌 ...
- Health / 한 겨울에도 추위를 물리치고 기분 좋게 사는 노하우
- 유대희 2024.12.27
- [욜드(YOLD)=유대희 기자] 사람의 ‘기분’이란 어떤 자극에 대해 자연스럽게 일어나는 감정이다. 좋은 일이 있으면 기쁘고 즐거우며, 나쁜 일이 있으면 슬프고 우울하다. 그러나 이처럼 추상적인 인간의 정신 영역인 기분도 의학적 설명 ...
- Delicious / 판교 운중동 ‘남해바다장어’, 부드러운 장어 속살과 뜨끈한 국물 속 풀이
- 변준성 2024.12.27
- [욜드(YOLD)=변준성] 몇 년전 무작정 수원에서 KTX타고 떠난 여행의 끝자락은 미식의 고장 전라도 여수였다. 오랜 숙취로 잠자리가 중요했던 나는 미리서 검색했던 여수연안여객선터미널 근처 찜질방에서 하룻밤을 보내고 근처에 있는 ...
- ‘제주 일식집, 그 미식의 향연(饗宴)에 빠지다’
- 변준성 2024.12.26
- [욜드(YOLD)=변준성] 워낙 먹거리로 풍부한 제주에서 맛봐야 할 음식이야 많지만, 그 중에서도 단연 으뜸을 뽑으라면 신선한 제주도 회를 떠올리는 이들이 상당수라고 해도 무방하다. 특히 제주에서 기분을 마음껏 만끽할 수 있는 맛객들 ...
- 미트박스글로벌, '미:뜻' 출시 "고기와 함께, ‘미식’을 선물하세요"
- 변준성 2024.12.24
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 축산물 직거래 온라인 플랫폼 전문기업 미트박스글로벌(대표 김기봉)이 단순한 고기 선물을 넘어 특별한 ‘미식’의 경험을 선사하는 한우 선물세트 ‘미:뜻 by meatbox(이하 미:뜻)’을 출시했다. ...
- 페스룸, 인스파이어 리조트 매장 오픈 … “글로벌 반려동물 시장 확대"
- 최장용 2024.12.23
- [스마트시니어뉴스=최장용 기자] 비엠스마일의 반려동물 브랜드 페스룸이 인천 영종도에 위치한 인스파이어 리조트 지하 1층에 새로운 매장을 오픈한다. 이번 매장은 페스룸 브랜드의 주요 색상인 노란색과 파란색을 활용해 페스룸 브랜드를 직관 ...
- 순작, 율무차 저당과 밤·마차 제로 출시 “당은 줄이고, 달콤하고 고소한 맛은 그대로”
- 유성욱 기자 2024.12.23
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] 샘표의 차 전문 브랜드 순작이 ‘아몬드·검은콩 율무차’, ‘통현미 가득 밤·마차’ 인기에 힘입어 당은 줄이고, 달콤하고 고소한 맛은 그대로 살린 ‘순작 통현미 검은콩 율무차 저당’과 ‘순작 통현미 가 ...
- <Season's Food / 명태> 가장 한국적 생선이었지만, 가장 잡기 힘든 생선
- 변준성 2024.12.20
- [욜드(YOLD)=변준성] 명태의 제철이 돌아왔다. 사시사철 먹는 편안한 생선이지만 명태의 제철은 11월~4월까지 산란기라 살이 통통하고 알이 꽉 차 가장 맛이 좋다. 한국의 역사 고조선 이래로 명태를 이용한 음식은 무려 36가지에 ...
- 니혼슈코리아, ‘남산’사케 오토코야마 ‘토쿠베츠 준마이’ 이마트 판매확대
- 유성욱 기자 2024.12.18
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] 일본주류 유통기업 니혼슈코리아는 훗카이도 지방을 대표하는 사케 오토코야마 오토코야마 주조(男山, Otokoyama)의 대표상품인 ‘토구베츠 준마이(特別純米)’를 이마트와 이마트 트레이더스에 출시확대 ...
- Delicious / 의정부 아낌없이 주는 나도 갈비, 돼지갈비 무한리필점
- 변준성 2024.12.17
- [욜드(YOLD)=변준성] 많은 사람이 외식하면 ‘고기’를 인식한다. 그중 꽃등심이나 삼겹살, 족발, 그리고 돼지갈비가 가장 남녀노소 호불호가 크게 갈리지 않고 좋아하는 메뉴 중 하나이다. 그러나 주머니 사정으로 마음껏 원하는 만큼 ...
- Food Story / 무, 사포닌 성분이 있어 밭에서 나는 산삼
- 변준성 2024.12.16
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 세계에서 우리민족만큼 무를 많이 먹는 경우도 드문 것 같다. 일본인도 단무지라든지 생선회에 곁들여 무즙을 자주 먹지만 한국의 다양한 무식품에 비할 바가 아니다. 김치 소를 비롯하여 동치미, 깍두기, 무 ...
- Delicious / 강원 속초 킹크랩 전문점 '광성수산', 맛도 크기도 최고
- 변준성 2024.12.13
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 러시아 청정 해역에서 서식하는 자연산 킹크랩의 맛이 가을 그림자 따라 깊어가고 있다. 킹크랩은 마리당 무게가 보통 2∼5kg 정도인데 면역력 강화, 간 기능 강화, 미용 등의 효능이 있는 것으로 알려져 ...
- 아영FBC, 반세기 역사 담은 싱글 몰트위스키 ‘벤로막 50년’ 공개
- 유성욱 기자 2024.12.13
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] 종합주류기업 아영FBC는 유명 위스키 산지인 스코틀랜드 스페이사이드(Scotland Speyside) 지역 클래식 싱글 몰트 위스키 벤로막 50년(Benromach 50 Years Old)를 선보인다 ...
- 문어요리, 지중해식 '문어장'
- 변준성 2024.12.11
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 야들야들하고 쫀득쫀득한 식감의 동해안 피문어는 특유의 찰진 식감과 씹으면 씹을수록 고소하고 담백한 맛이 올라와 많은 조리사들에게 다양한 요리 식재료로 사랑받고 있다. 이러한 동해안 돌문어를 이용한 지중 ...
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