Interview

Search: 104건

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Double Cropping Life / 한국식문화디자인협회 이수연 회장, 요리연구가 이름으로 두 번째 시작 “이제는 제 이름을 제대로 쓰고 싶었어요.”
안정미 기자 2026.06.02
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 오랫동안 푸드 코디네이터로 활동해온 이수연 대표는 늘 ‘뒤에서 만드는 사람’이었다. 방송과 매체에서는 푸드 코디네이터, 푸드 스타일링 전문가로 알려졌지만, 사실 그녀의 커리어는 훨씬 넓다. 김치 브랜드 ...

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Bravo My Life / Bread Story (사)대한제과협회 우원석 회장, "빵으로 쌓아 올린 인생, 그리고 공간"
안정미 기자 2026.04.30
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 1980년대, 한 소년은 제과점 문을 두드렸다. 특별한 꿈이 있었던 건 아니었다. 공부를 그다지 잘하지 못했다는 웃픈 이유에, 기술을 배워야 한다는 어머니의 권유가 얹어져 시작된 제빵의 세계였다. 다만 ...

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Interview / 만두에서 요양식까지 용인 미르포레스트 김영삼 셰프 "음식은 인격"
안정미 기자 2026.02.19
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 누군가에게 음식은 생계이고, 누군가에게는 유행이며, 또 누군가에게는 취향이다. 현대 사회를 살아가는 많은 이들에게 음식이란 이렇게 다양한 의미를 가지면서도 조금씩 ‘소소한 사치’의 개념을 얹고 있는 듯 ...

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Brovo My Life / 전임 (사)한국생활연극협회 정중헌 이사장, “연극은 나이와 상관없이 다시 설 수 있는 무대입니다”
안정미 기자 2026.01.28
[욜드(YOLD)=안정미 기자] (사)한국생활연극협회 2대에 걸져 연임했던 정중헌 이사장은 1969년 1월, 조선일보에 입사하며 기자 생활을 시작했다. 군 복무와 베트남 파병을 거쳐 37년. 쉼 없이 현장을 누빈 끝에 2006년 정년 ...

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Interview / 핏제리아루카네 김삼호 셰프.“내일도 오늘보다 조금 더 맛있는 피자를 굽고 싶다”
안정미 기자 2026.01.12
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 양평의 한적한 길가, 화려한 풍경도 번화한 상권도 아닌 곳에 사람들이 일부러 찾아오는 피자집이 있다. 이탈리아 남부의 공기를 옮겨 놓은 듯한 아늑한 이곳 ‘핏제리아루카네’에는 화덕 피자가 구워지는 맛있 ...

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Brunch Meeting / YOLD Life KBS 탤런트 김명희, “살아내는 용기, 내 인생의 진짜 주인으로 서다”
안정미 기자 2025.12.03
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 따뜻하고 정갈한 집에서 만난 배우 김명희는 여전히 고운 얼굴로 발그스름 웃는 모습이 예쁘고 평온해 보였다. 중년까지 지켜 온 아름다운 외모와 우아함이 그녀의 지나온 시간들은 행복으로 채워졌을 것만 같은 ...

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Interview / 평창햇살버섯 이도경 대표, 꿈을 키우는 평창농부
조용수 기자 2025.11.20
[YOLD=조용수 기자] 강원도 봉평하면 이효석의 소설 ‘메밀꽃 필 무렵’의 달빛에 빛나는 하얀 메밀밭이 연상되는 곳이다. 메일에 관한 축제와 메일로 요리한 다양한 음식도 많고, 대표적인 메밀음식인 막국숫집도 지천이다. 봉평면에는 이 ...

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Interview / 남도 음식 연구자 차해리 셰프, "새로운 도전을 즐기며 행복을 요리하는 K-푸드의 샛별"
안정미 기자 2025.11.03
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 재료들이 갖고 있는 맛과 향을 지켜야만 음식을 먹었을 때 가장 행복하다는 차해리 셰프를 만났다. 음식은 배려와 기다림이라 생각한다는 그녀는 음식을 함께 하는 모든 이가 ‘행복’할 수 있는 요리를 하는 ...

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Interview / 여행스케치 조병석, 사고의 아픔 딛고 평생 음악인을 다짐하는 ‘루카’ “나의 음악 인생에 채색을 하자”
안정미 기자 2025.10.26
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 철학가 에리히 프롬은 사랑을 배운다는 것은 살아가는 방식을 다시 묻는 일이라고 했다. 그리고 그 출발점을 ‘소유의 삷’과 ‘존재의 삶’으로 구분했다. 여기 소유의 삶에서 벗어나 존재 자체에 기쁨을 느끼 ...

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Brovo My Life / 안종운 전 농림축산식품부 차관, 70에 꾸는 꿈을 이야기 하다
안정미 기자 2025.10.15
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 우리는 뛰어난 체력과 경제력을 갖추고 있어 퇴직 후에도 사회적으로 왕성한 문화활동과 소비활동을 하는 중장년층을 액티브 시니어라 부른다. 긴 공직생활을 뒤로하고 완벽한 액티브 시니어가 되어 멋진 장년기를 ...

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Interview / 취객연기 달인 개그맨 정명재, 개그는 짧고 인생은 길다
유성욱 기자 2025.09.30
[욜드(YOLD)=유성욱 기자] 개그라고도 불린 짧은 코미디 한편에 어른 아이 할 것 없이 온 국민이 함께 웃던 시절이 있었다. 개그맨 정명재는 그 시절, 혀 꼬부라진 취객 연기로 깊이 각인되며 성가를 높였던 스타 개그맨이다. ‘언니 ...

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Interview / 계은숙을 만든 전설의 작곡가 김현우, “오늘도 나는 여전히 현재진행형”
유성욱 기자 2025.09.29
[욜드(YOLD)=유성욱 기자] 10대 후반의 계은숙은 ‘노래하며 춤추며’라는 한곡으로 완전히 스타가 됐다. 1980년 서라벌레코드에서 발매한 계은숙 독집 앨범에는 그 노래와 함께 ‘기다리는 여심’ 등 모두 9곡이 실려있는데(건전가요 ...

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Interview / 아트 컬렉터 송정동 라치과 김재철 원장 “치과인지 미술관인지 헷갈린대요”
안정미 기자 2025.09.10
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 서울 성동구 송정동 5층짜리 건물에 둥지를 틀고 있는 라치과는 건물 전체가 미술관이라고 해도 과언이 아닐 만큼 수많은 미술품으로 가득하다. 이곳을 운영하고 있는 국내 임플란트 시술의 대중화에 앞장선 김 ...

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Interview / 지속적인 건강 챌린지로 활력을 선물하는 ‘앨리스’, Crenor 송주혜 대표 “작은 습관으로 건강한 삶을 만든다.”
안정미 기자 2025.09.05
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 중년의 나이에 접어들면서 점점 더 자신을 건강히 가꾸며 멋스러운 여성들을 보면 저절로 존경심이 생기곤 한다. 건강이면 건강, 뷰티면 뷰티, 멘탈이면 멘탈, 어느 하나 소홀하지 않게 연결하여 그 누구보다 ...

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Interview / PGK파크골프킹 마케팅 방화영 이사 “퀸과 킹이 만나 제대로 터트린다”
조용수 기자 2025.08.12
[욜드(YOLD)=조용수 기자] PGK파크골프킹 교육 현장에서 마주한 방화영 이사는 에너자이저였다. 아름답고 건강한 웃음은 누구에게라도 행복을 주는 마술이다 싶었다. 대한민국을 대표하는 파크골프 여왕답게 지도자, 마케팅 홍보 수퍼바이 ...

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Interview / 술과 안주가 있는 당구장 ‘큐룸’ 김영만 대표 “추억의 취중다마, 트렌디하게 되살린다”
유성욱 기자 2025.08.07
[욜드(YOLD)=유성욱 기자] 노래주점에서 술을 마시고 노래를 부르며 음주가무를 즐긴다. 스크린 골프장에서 시원한 맥주와 치킨으로 동반자들과 즐거운 시간을 통해 스트레스를 해소한다. 그렇다면 당구장에서도 당구와 음주, 그리고 맛있는 ...

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Interview / YOLD의 대표주자 나영아 작가, 은퇴 후 평생의 꿈 ‘화가’로 제2의 인생을 시작
안정미 기자 2025.08.07
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 따뜻한 조명 아래 그림이 걸려 있는 공간에서 만난, 소녀 같은 미소로 그림 이야기를 꺼내는 나영아 교수는 지난해 정년퇴임을 하고 ‘화가’라는 새로운 제2막 인생을 살아가고 있다. 그녀는 나이가 들었다고 ...

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송은이의 ‘인생 후반전’ ."새로운 도전으로 다시 일어섰죠"
안정미 기자 2025.07.04
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 국제어린이양육기구 한국컴패션은 3일 방송인 겸 콘텐츠 랩 CEO 송은이와의 인터뷰 ‘그리스도로 사는 세상 이야기(이하 ‘그사세’)’를 공개했다. 컴패션 홍보대사로 활동해온 송은이는 이번 인터뷰에서 콘 ...

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Interview / 참치 한 점에도 마음을 담는 골드참치 최연 대표, "음식은 마음이다 – 골드참치에서 찾은 삶의 철학"
안정미 기자 2025.06.09
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 서울 방이동과 신사동. 이 두 공간엔 ‘식사’라는 단어로는 부족한 경험을 주는 식당이 있다. 프리미엄 참치 오마카세 브랜드 ‘골드참치’. 이곳은 단순히 참치를 파는 곳이 아니라, 기억에 남는 하루를 기 ...

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Interview / 전략적으로 매력적인 ‘나’를 만들다 CMK이미지코리아 조미경 대표
안정미 기자 2025.06.05
[욜드(YOLD)=안정미 기자] 한 번 사는 인생, 누구나 좀 더 멋지고 근사하게 살고 싶을 것이다. 젊은 시절 사회에서의 역할에만 충실했던 그 때에는 바쁘다는 핑계로 일만 해왔을지 모르고, 그 사이사이에 멋질 수 있을만한 무언가가 ...