Culture

Search: 549건

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Delicious / 순천 '참조은 시골집',약선발효명인의 발효음식으로 건강을 챙겨볼까?
유진모 2025.06.11
[Smart Senior News=유진모 기자] 건강에 대한 관심이 높아지면서 세계는 발효식품에 주목하고 있다. 발효는 현대인의 면역력을 올려주고 각종 염증을 완화하는 효과가 있다고 알려지면서 더욱 주목받고 있다. 전남 순천에 ‘약선 ...

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<야생화 이야기 / 백작약(白芍藥)> 꽃이 크고 탐스러워 함박꽃이라 불려
이평재 2025.06.11
[Smart Senior News=이평재] 깊은 산 숲 속에서 자라는 여러해살이풀로 6월경, 줄기 끝에 1개의 흰색 꽃이 위로 향해 달린다. 뿌리는 굵고 퉁퉁한 다육질이다. 진통·진경·부인병에 사용한다.

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Delicious / 전주이찌니 참치전문점, 비틀즈의 ‘Let it be’를 노래하다
유진모 2025.06.10
[Smart Senior News=유진모 기자] 비틀즈의 ‘렛잇비’를 즐겨 부르다 마침내 가사를 매장 곳곳에 붙여놓고 고객과 함께 즐기는 ‘이찌니’ 참치전문점 대표인 장익진 오너셰프. ‘이찌니’ 참치전문점의 인테리어는 일반 참치레스토 ...

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<야생화 이야기 / 삼백초(三白草) >잎과 꽃과 뿌리가 모두 흰색
이평재 2025.06.10
[Smart Senior News=이평재] 제주도 습지에서 자라는 여러해살이풀로 6월경, 꽃대에 자잘한 흰색 꽃이 달린다. 한약재로 자궁염, 생리불순, 황달과 간염, 세균성 설사에 사용한다.

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<야생화 이야기 / 산딸나무> 가을에 감미로운 맛의 새빨간 산딸기 모양의 열매가 달려
이평재 2025.06.10
[Smart Senior News=이평재] 우리나라 중부 이남 어디서나 비교적 잘 자라는 낙엽 활엽수이며 6월초, 흰색 순결한 꽃이 매우 아름답다. 예수님의 십자가를 만들었던 나무라도 한다. 넉 장의 꽃잎이 십자가를 닮아서 성스러운 ...

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<야생화 이야기 / 백일홍(百日紅)> 여름, 줄기 끝에 핀 꽃이 100일 동안 붉게 피어
이평재 2025.06.10
[Smart Senior News=이평재] 쌍떡잎식물로 초롱꽃목의 한해살이풀. 6월경, 녹색과 하늘색을 제외한 여러 가지 색의 꽃이 핀다. 꽃 색이 선명하고 풍부하다. 멕시코 원산의 귀화식물로 ‘백일초’라고도 한다. 열매는 수과로서 ...

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<야생화 이야기 / 물레나물> 선풍기 날개처럼 한쪽으로 치우친 꽃잎의 모양이 물레바퀴 닮아
이평재 2025.06.06
[Smart Senior News=이평재] 산과 들에서 자라는 여러해살이풀로 6월경, 줄기와 가지 끝마다 노란 꽃이 한 송이씩 하늘을 보고 핀다. 어린순을 뜯어서 나물로 먹는다. 한방에서는 홍한련(紅旱蓮)이라는 약재로 사용하기도 한다 ...

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아영FBC, 클래식 스페이사이드의 현대적 진화… 벤로막 ‘하이 엔자임’ 국내 출시 "‘효소의 힘’ 담은 실험적 싱글몰트"
유성욱 기자 2025.06.05
[Smart Senior News=유성욱 기자] 종합주류기업 아영FBC는 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 전통 싱글몰트 증류소 벤로막(Benromach)의 한정판 위스키 ‘벤로막 콘트라스트 하이 엔자임(Benromach Contrast ...

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<야생화 이야기 / 산수국(山水菊)> 토양에 따라 꽃의 색깔이 변해
이평재 2025.06.05
[Smart Senior News=이평재] 산골짜기나 돌무더기의 습기가 많은 곳에서 서식하며 6월경, 가지 끝에 산방꽃차례로 흰색과 하늘색의 꽃이 핀다. 열매는 달걀 모양이며 9월에 익는다. 꽃이나 잎, 뿌리 모두 약재로 귀하게 ...

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<야생화 이야기 / 백리향> 맑은 특유의 향이 백리까지 퍼져 나가
이평재 2025.06.04
[Smart Senior News=이평재] 높은 산꼭대기나 바닷가의 바위틈에 서식하며 6월경, 분홍색의 꽃이 2∼4개씩 핀다. 가지 끝부분에 모여 피어 수상꽃차례같이 보인다. 열매는 작은 견과로서 9월에 짙은 갈색으로 익는다. 향기가 ...

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<야생화 이야기 / 노란꽃창포 > ‘화창포’ 또는 ‘옥선화’라 불리며, 무지개의 여신(Iris)의 뜻을 가짐
이평재 2025.06.04
[Smart Senior News=이평재] 도랑이나 웅덩이 같은 습지에서 자라는 여러해살이풀로 유럽과 중동지방이 원산인 신귀화식물이다. 6월, 여러 개로 분지한 꽃대(花莖)를 내고, 끝에 황색으로 핀다, 뿌리나 줄기는 복통, 이뇨 ...

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<야생화 이야기 / 노각나무 꽃> 나무껍질이 어린아이의 피부같이 부드럽고 비단결처럼 곱디곱다
이평재 2025.06.03
[Smart Senior News=이평재] 산중턱 이상에서 자라는 쌍떡잎식물로 6월경, 꽃은 동백꽃과 비슷한 백색으로 핀다. 꽃은 2, 3일 동안 피었다가 지지만, 이 가지 저 가지로 옮겨가면서 1개월 동안 계속하여 꽃망울을 터뜨린 ...

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<Season's Food / 감자> 신이 내린 위대한 축복의 영양 덩어리
안정미 기자 2025.06.02
[Smart Senior News=안정미 기자] 6월부터 제철이 시작되는 감자는 여름철 대표적인 주전부리다. 세계적으로 벼, 밀, 옥수수에 이어 네 번째로 많이 재배 되고 있으며 아메리카나 유럽에서는 주식으로 이용된다. 감자의 원산지 ...

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미국 No.1 유기농 와인 본테라, DAY6 Young K 모델 발탁…캠페인 영상 공개
유성욱 기자 2025.06.02
[Smart Senior News=유성욱 기자] 종합주류기업 아영FBC는 미국 No.1 유기농 와인 본테라(Bonterra)가 밴드 DAY6(데이식스)의 멤버 Young K(영케이)를 모델로 발탁하고 새로운 브랜드 캠페인 ‘Born ...

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<야생화 이야기 / 메꽃> 하얀 뿌리줄기가 땅속으로 뻗으면서 군데군데 줄기가 나와 다른 물체에 감기면서 오른다.
이평재 2025.06.02
[Smart Senior News=이평재] 들에서 흔히 자라는 덩굴지는 여러해살이풀로 6월경, 긴 꽃자루 끝에 나팔모양의 연분홍색 꽃이 핀다. 흰 꽃이 피는 것을 ‘흰메꽃’이라고 한다. 흰색의 뿌리줄기를 ‘메’라고 하며 밥에 넣어 ...

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<야생화 이야기 / 구기자> 가시는 탱자나무 가시와 같고, 줄기에 붙은 잎이 키버들과 비슷
이평재 2025.06.02
[Smart Senior News=이평재] 열매를 구기자, 뿌리껍질을 지골피(地骨皮)라고 하는 식물로 6월경, 백색이나 자주색의 작은 꽃이 피고 9-10월경 타원형의 붉은 열매가 맺는다. 신장을 보호하고, 간의 정기를 길러주며 폐를 ...

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<야생화 이야기 / 하고초(夏枯草)> 달콤한 꿀이 듬뿍 들어있는 꽃봉우리를 자랑
이평재 2025.05.30
[Smart Senior News=이평재] 물이 잘 빠지는 양지쪽에서 잘 자란다. 5월경, 붉은 보라색의 통꽃이 핀다. 늦봄에 피고 여름에 말라 죽는다. 꽃이삭만으로 있는 것은 하고구(夏枯球), 줄기가 달린 것은 하고초(夏枯草)라고 ...

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<야생화 이야기 / 패모(貝母)> 열(熱)을 내려주고 담(痰)을 제거하며 폐(肺)를 촉촉하게 하는 효능
이평재 2025.05.28
[Smart Senior News=이평재] 산지에서 자라는 여러해살이풀로 5월경, 종 모양의 자주색 꽃이 핀다. 진해·거담이나 최유제(催乳劑)로 사용한다. 약성은 차고 독이 없으며 쓴맛이 있다. 급성기관지염, 폐렴으로 인한 해소에 효 ...

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<야생화 이야기 / 타래난초> 지혜롭게 곤충을 부르고, 정교하고 질서있게 꽃을 피워 우리 삶의 좋은 귀감이 되는 꽃,
이평재 2025.05.27
[Smart Senior News=이평재] 잔디밭이나 논둑 근처에서 자라는 여러해살이풀로 5월경, 분홍색, 또는 흰색의 꽃이 한쪽 방향으로 핀다. 꽃이삭은 실타래처럼 꼬이며 꽃은 밑에서부터 피어 오른다. 병을 앓고 난 후 허약할 때 ...

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<야생화 이야기 / 초롱꽃> 꽃이 밤에 불을 밝히는 초롱과 모양이 비슷
이평재 2025.05.27
[Smart Senior News=이평재] 산의 풀밭이나 숲가에서 자라는 여러해살이풀로 5월경, 황백색 꽃이 밑을 향해 핀다. 열매는 9월에 익는다. 봄에 돋는 여린 순을 나물로 먹는다. 짙은 자주색 꽃이 피는 것은 자주초롱꽃이다. ...

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